淘鮮達(dá)與新華都合作的首家全新模式的社區(qū)生鮮店“鄰聚菜場(chǎng)”在福建泉州豐澤區(qū)開業(yè)。除了到店購(gòu)買外，在這家店周邊3公里內(nèi)的居民打開手機(jī)淘寶，通過(guò)“淘鮮達(dá)”下單生鮮、食品和日用品等，還能享受到1小時(shí)內(nèi)送達(dá)到家的服務(wù)。

據(jù)淘鮮達(dá)相關(guān)負(fù)責(zé)人林錫洪介紹，鄰聚菜場(chǎng)打造的是集菜場(chǎng)、零售和堂食為一體的新零售場(chǎng)景，是淘鮮達(dá)對(duì)社區(qū)生鮮模式的全新探索。原門店是新華都旗下開了十多年的標(biāo)準(zhǔn)傳統(tǒng)超市，近3000平米面積，有1.8萬(wàn)個(gè)有效SKU，但動(dòng)銷和商品的迭代不足。淘鮮達(dá)和新華都團(tuán)隊(duì)對(duì)此進(jìn)行了全新的空間改造、品類規(guī)劃和商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

林錫洪告訴記者，鄰聚菜場(chǎng)預(yù)計(jì)未來(lái)來(lái)自線上、線下的單量比為3:7左右。線上線下都聚焦到把1.5公里范圍做透，同時(shí)線上延伸到3公里范圍做增量。線上部分，配送時(shí)間為每天的8點(diǎn)到21點(diǎn)，同樣針對(duì)周邊3公里范圍的上班族和家庭提供一日三餐和買菜、下午茶1小時(shí)送達(dá)的服務(wù)，21點(diǎn)后用戶能預(yù)約第二天8點(diǎn)起的指定時(shí)段送達(dá)。

（來(lái)源／億歐網(wǎng)）