隨著零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的持續(xù)推進(jìn)，永輝超市全國(guó)調(diào)改步伐不斷加速。3月22日，永輝超市西安第四家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改店于高新區(qū)陽(yáng)光天地購(gòu)物中心煥新開(kāi)業(yè)。此次調(diào)改聚焦購(gòu)物環(huán)境、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)體驗(yàn)與員工福利，深度融合陜西地域文化，為市民打造了一場(chǎng)“春鮮時(shí)令+文化體驗(yàn)+品質(zhì)生活”的春日消費(fèi)盛宴。開(kāi)業(yè)后，永輝全國(guó)調(diào)改門(mén)店數(shù)量將增至42家，品質(zhì)零售轉(zhuǎn)型成效顯著。

調(diào)改后，陽(yáng)光天地店的商品結(jié)構(gòu)迎來(lái)大幅優(yōu)化。生鮮蔬果區(qū)域，春鮮時(shí)令與地域特色并重，成為調(diào)改的一大亮點(diǎn)。不僅上新了紅油香椿、蘆筍頭、春野菜等時(shí)令春菜，還引入了永輝農(nóng)場(chǎng)——云南定向種植葉菜及特色可食用鮮花系列。水果區(qū)升級(jí)熱帶水果專(zhuān)柜，主推榴蓮單品，豐富櫻桃系列品種和規(guī)格。而熟食烘焙區(qū)域融合陜西風(fēng)味與網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品。熟食區(qū)引入特色臘汁肉夾饃、涼皮卷菜、長(zhǎng)安葫蘆雞、蒜香雞肝、潼關(guān)肉夾饃等地道美食；烘焙區(qū)春日限定新品顏值與口感俱佳，甜心花花馬卡龍、龍井桑葚大福、豐收的喜悅等爆款產(chǎn)品將為西安消費(fèi)者帶來(lái)全新的味蕾體驗(yàn)。

食百與特色專(zhuān)區(qū)匯聚本土名品，引入了陜西特產(chǎn)德懋恭水晶餅、西安飯莊年節(jié)禮盒、紅星軟香酥、冰峰汽水、老閆家非遺炒貨等產(chǎn)品，方便消費(fèi)者一站式購(gòu)齊陜西風(fēng)味手信。同時(shí)設(shè)立胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區(qū)和永輝優(yōu)選品牌專(zhuān)區(qū)，DL飲用天然礦泉水、DL果汁、DL精釀小麥啤酒、DL燕麥脆、DL壓榨一級(jí)花生油、DL小磨芝麻香油都將上架，屆時(shí)西安高新區(qū)的消費(fèi)者，在家門(mén)口就可以采購(gòu)胖東來(lái)好物。

“西安已經(jīng)有3家調(diào)改店開(kāi)業(yè)了，這家店我們深度挖掘了地域飲食文化，通過(guò)特色商品矩陣，打造‘春鮮時(shí)令+文化體驗(yàn)+品質(zhì)生活’三位一體的消費(fèi)場(chǎng)景，為顧客呈現(xiàn)耳目一新的春日購(gòu)物之旅。”門(mén)店負(fù)責(zé)人表示。

永輝與西安的緣分源遠(yuǎn)流長(zhǎng)�；厮�2024年，永輝超市邁出關(guān)鍵變革步伐，其“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改的全國(guó)首店于西安落地生根。去年8月31日，永輝超市陜西西安中貿(mào)廣場(chǎng)店煥新開(kāi)業(yè)，這家傾注心血調(diào)改的門(mén)店，是永輝積極探索品質(zhì)零售路線(xiàn)的重要標(biāo)志。開(kāi)業(yè)初期便成績(jī)斐然，調(diào)改開(kāi)業(yè)的前兩日，中貿(mào)廣場(chǎng)店日均銷(xiāo)售額飆升至160萬(wàn)元，日均客流量突破1.4萬(wàn)人次，西安消費(fèi)者對(duì)永輝自主調(diào)改店的喜愛(ài)讓永輝信心大增。

時(shí)間來(lái)到今年，西安陽(yáng)光天地店成為永輝乙巳蛇年春節(jié)后調(diào)改開(kāi)業(yè)的首家門(mén)店，而3月28日即將5店同開(kāi)——北京鴻坤理想城店、南寧吾悅廣場(chǎng)店、東莞厚街萬(wàn)達(dá)店、溫州龍灣萬(wàn)達(dá)店和蘭州金城中心店，以及4月3日即將開(kāi)業(yè)的西安大明宮萬(wàn)達(dá)店，同樣承載著永輝調(diào)改升級(jí)的決心與期待。這一系列動(dòng)作預(yù)示著永輝調(diào)改進(jìn)程正在不斷提速。

日前，永輝正式官宣第二批調(diào)改門(mén)店24家，并透露在5月底前，全國(guó)調(diào)改門(mén)店數(shù)量將攀升至83家，預(yù)計(jì)年中調(diào)改門(mén)店數(shù)量將達(dá)100家。種種跡象表明，2025年永輝將持續(xù)保持穩(wěn)健步伐推進(jìn)調(diào)改工作，堅(jiān)定走胖東來(lái)模式的品質(zhì)零售路線(xiàn)，讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到商業(yè)的美好。