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友阿集團(tuán)董事長(zhǎng)胡子敬:買手制是未來趨勢(shì)

admin 2015-1-26 12:18 1378人圍觀 觀點(diǎn)

  隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,傳統(tǒng)零售業(yè)正發(fā)生翻天覆地的變化。電商的異軍突起,顛覆了人們的傳統(tǒng)消費(fèi)方式,百貨商場(chǎng)不再是消費(fèi)首選,實(shí)體店艱難人盡皆知。如何扭轉(zhuǎn)當(dāng)今傳統(tǒng)零售業(yè)的頹勢(shì),已成為我們不得不去思考的問題。作為湖南本土零售業(yè)的領(lǐng)軍人物,友阿集團(tuán)董事長(zhǎng)胡子敬如何看待零售業(yè)面臨的困境,如何預(yù)測(cè)長(zhǎng)沙商業(yè)未來的格局,又將如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代?近日,胡子敬接受了長(zhǎng)沙晚報(bào)專訪。
  A 不是市場(chǎng)問題,而是經(jīng)營(yíng)問題
  長(zhǎng)沙晚報(bào)記者:請(qǐng)談?wù)剬?duì)2014年零售業(yè)的整體感受。
  胡子敬:從公布的數(shù)據(jù)來看,零售業(yè)銷售總量依然在不斷增長(zhǎng)。2014年長(zhǎng)沙社會(huì)消費(fèi)品零售總額首次突破3000億元,同比增長(zhǎng)12.9%,分別比全省、全國(guó)平均水平高0.1和0.8個(gè)百分點(diǎn)。長(zhǎng)沙以全省1/10的人口創(chuàng)造了全省近1/3的“社零”。從整體來看,長(zhǎng)沙的購買力較強(qiáng)。
  中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后,雖然一些高檔酒品類、禮品類消費(fèi)得到了抑制。但是湖南市場(chǎng)高檔商品的剛性需求依然存在,而且變得理性了。比如茅臺(tái)酒的價(jià)格從2000多元錢回歸到1000多元錢,價(jià)格下跌了但是銷量增加了,普通百姓的消費(fèi)得到了張揚(yáng)。像友誼商店的卡地亞、古馳等大牌也有一位數(shù)的增長(zhǎng)。友阿奧特萊斯也保持了約20%的增長(zhǎng)。友誼商店正在搞34周年店慶活動(dòng),你可以去感受一下火爆氣氛。
  第二點(diǎn)整體感受是,從消費(fèi)面來看,零售業(yè)遇到的不是市場(chǎng)的問題而是經(jīng)營(yíng)問題。就是你如何把不利化為有利,通過自己的努力使自己的經(jīng)營(yíng)能力得到加強(qiáng)。整個(gè)中國(guó)現(xiàn)在不是老百姓沒錢,老百姓有錢,關(guān)鍵是你如何來驅(qū)動(dòng),如何讓老百姓花錢。
  第三個(gè)就是長(zhǎng)沙作為湖南的經(jīng)濟(jì)洼地、市場(chǎng)洼地,再加上長(zhǎng)沙城市的建設(shè),已經(jīng)彰顯長(zhǎng)沙的地位和巨大的提升空間。雖然有些企業(yè)出現(xiàn)了一些負(fù)增長(zhǎng),但這只是一個(gè)局部的問題。去年的長(zhǎng)沙市場(chǎng)還是交了一份滿意的答卷,在中部乃至整個(gè)中國(guó)應(yīng)該還是靠前的。
  B 五一廣場(chǎng)將現(xiàn)地上地下兩條“商龍”
  長(zhǎng)沙晚報(bào)記者:新的一年有哪些展望?五一商圈將有什么改變?
  胡子敬:根據(jù)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議釋放的2015年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信號(hào),戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的“雙支撐”作用將逐步增強(qiáng)。新的一年可能有一系列政策措施出臺(tái)。所以未來會(huì)展現(xiàn)一個(gè)比較好的市場(chǎng)空間,核心的問題是你怎樣把握,怎么去做。
  去年我們已經(jīng)啟動(dòng)五一廣場(chǎng)地下購物中心建設(shè),計(jì)劃2016年與地鐵1號(hào)線開通一起面世。商業(yè)空間面積達(dá)6萬平方米,單層面積就有3萬平方米,和地鐵無縫對(duì)接。我們是按照新加坡、香港那樣的大型shoppingmall來做,寬敞的空間,舒適的新風(fēng),清潔的環(huán)境會(huì)使消費(fèi)者耳目一新。
  據(jù)預(yù)測(cè),1號(hào)線與2號(hào)線形成黃金十字架后,平時(shí)在五一廣場(chǎng)下車日均客流量為六七萬人,節(jié)假日將達(dá)十二三萬人。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),約70%是來購物消費(fèi)的,其中有許多是有購買能力的年輕人、女性、資深白領(lǐng)。我們根據(jù)這些目標(biāo)客群,來設(shè)置地下購物中心的業(yè)態(tài),餐飲、休閑將占40%,電影院不會(huì)比萬達(dá)小。
  未來五一商圈將形成地上、地下兩條“商龍”:一個(gè)是這個(gè)項(xiàng)目及黃興路沿線地下空間,南到南門口,北超過金滿地,將給市民提供一個(gè)全新的地下購物空間;另一個(gè)就是大家熟悉的以平和堂、王府井、春天百貨、九龍倉和黃興南路步行街組成的“商龍”。
  C 零售業(yè)發(fā)展要有度,選址是成功關(guān)鍵
  長(zhǎng)沙晚報(bào)記者:2015年長(zhǎng)沙會(huì)開很多購物中心,您認(rèn)為會(huì)有這么大市場(chǎng)嗎?
  胡子敬:我個(gè)人認(rèn)為任何事物都必須要適度,不能一哄而起。畢竟一個(gè)城市的購買力是有度的。我們整個(gè)零售行業(yè)的發(fā)展也同樣要有度。我多次講到的零售商業(yè)成功的一個(gè)核心規(guī)律,就是要選好位置。我們從全世界來看,零售商業(yè)的成功案例沒有一個(gè)不是因?yàn)樗奈恢帽容^好才得以成功的。從目前長(zhǎng)沙的城市人口和購買力來看,長(zhǎng)沙的城市綜合體確實(shí)是有點(diǎn)多了,而且有的地方是不應(yīng)該做的。離五一商圈這條“商龍”越近越吃虧,你想把他的人拉過來,但往往是他把你的人吸過去。
  我們將不斷做強(qiáng)長(zhǎng)沙現(xiàn)有項(xiàng)目。像友誼商店擴(kuò)建正加緊推進(jìn),計(jì)劃用2至3年,讓市民感受到友誼商店從5萬平方米到15萬平方米的一個(gè)商業(yè)巨MALL的巨大變化。友誼商店應(yīng)該說是我們企業(yè)未來堅(jiān)實(shí)的一個(gè)根據(jù)地。長(zhǎng)沙商業(yè)未來的PK就看友誼商店和九龍倉的。
  D 友阿電商平臺(tái)針對(duì)湖南人應(yīng)有盡有
  長(zhǎng)沙晚報(bào)記者:友阿農(nóng)博匯即將上線,是否想回歸超市業(yè)態(tài)?
  胡子敬:不是;ヂ(lián)網(wǎng)的平臺(tái)是個(gè)無限的平臺(tái)。我初期的想法是我們也通過互聯(lián)網(wǎng)做電商把我們實(shí)體店的產(chǎn)品推出去,但是后來我覺得我想錯(cuò)了。我們要實(shí)現(xiàn)真正的O2O,關(guān)鍵是提供服務(wù),提供影響力。
  所以我做農(nóng)博匯不是回到原來,我還準(zhǔn)備搞車博匯了。我們?cè)谧鲆粋(gè)個(gè)平臺(tái),最后把這些平臺(tái)全部整合起來。一旦我的這個(gè)平臺(tái)整合了所有本地的消費(fèi)、娛樂、服務(wù)的時(shí)候,人們就情不自禁地進(jìn)來買了。將來我們?cè)陂L(zhǎng)沙可能也會(huì)有配套的物流、配送基地。長(zhǎng)沙市民當(dāng)天可以拿到貨,省內(nèi)兩天到貨,這都是互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)。
  互聯(lián)網(wǎng)第一是個(gè)工具;第二是先進(jìn)生產(chǎn)力;第三它創(chuàng)建了網(wǎng)絡(luò)世界,這個(gè)世界之大可能堪比宇宙,帶來一場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)革命。革命的對(duì)象包括傳統(tǒng)零售業(yè)。比如現(xiàn)在提得多的“買手制”。百貨商場(chǎng)現(xiàn)在聯(lián)營(yíng)模式就像在當(dāng)“地主”,過去要自己找貨、經(jīng)營(yíng)、管理庫存,而現(xiàn)在的門店把品牌招進(jìn)來,劃一個(gè)位置多少扣點(diǎn),商品不要你管,風(fēng)險(xiǎn)不要你擔(dān);ヂ(lián)網(wǎng)革命就逼著你自己動(dòng)手,國(guó)外大的百貨店都是實(shí)行的“買手制”!百I手制”是我們未來的趨勢(shì)。
  (本文來源/長(zhǎng)沙晚報(bào) 記者/劉捷萍 實(shí)習(xí)生/孫影)
來自: 長(zhǎng)沙晚報(bào)
我有話說......