第十四屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展丨職業(yè)零售網(wǎng)

說(shuō)到面，大家首先想到的應(yīng)該是掛面、鮮面、方便面。而近年隨著預(yù)制菜成為年輕人的新寵，以及更多消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)分級(jí)的需求，目前市場(chǎng)逐步興起年輕人青睞的面條——半干面。

半干面是介于掛面和鮮面條之間的一種面條，其含水量也介于鮮面和掛面之間，一般控制在22～26%之間。目前在國(guó)內(nèi)還在起步階段，已經(jīng)受到很多年輕人特別青睞的一個(gè)飲食習(xí)慣。

比較而言，半干面主要有4大優(yōu)勢(shì)：

第一、方便存儲(chǔ)，常溫可以做到保質(zhì)期4個(gè)月。而常規(guī)的鮮面條，第二天就會(huì)褐變，不容易保存。

第二、干凈衛(wèi)生，工業(yè)化生產(chǎn)，非常方便。

第三、食用便利，不用冷藏、冷凍，隨時(shí)拿出來(lái)就可以吃。

第四、不含添加劑，沒(méi)有防腐劑，具備鮮面條的口感。

鮮邦食品，成立于2016年，位于河北邢臺(tái)市，是一家專(zhuān)注于生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售半干面系列產(chǎn)品的公司，目前有半干面相關(guān)發(fā)明專(zhuān)利11項(xiàng)，有10條國(guó)內(nèi)完善的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，公司員工180余人，年產(chǎn)值過(guò)億。

鮮邦的半干面產(chǎn)品目前在商超、餐飲、大流通（電商：京東、天貓、抖音、淘寶等、批發(fā)商、代理商）等都有布局，以商超餐飲為例，像永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、北國(guó)超市、濟(jì)南華聯(lián)等國(guó)內(nèi)大型商超，以及全國(guó)知名餐飲品牌楊國(guó)福，鍋圈食匯等已建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，目前市場(chǎng)還主要以北方為主。

“在疫情環(huán)境下，鮮邦半干面的餐飲渠道，呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，一些大的餐飲店、連鎖店、團(tuán)隊(duì)餐、單位食堂都可以采用鮮邦這種帶料包的產(chǎn)品，餐配非常的方便�！滨r邦食品銷(xiāo)售總監(jiān)付中輝付總為我們講述。

半干面領(lǐng)域，目前尚沒(méi)有全國(guó)知名的品牌，國(guó)內(nèi)的半干面市場(chǎng)大概近十年起步，專(zhuān)注半干面細(xì)分品類(lèi)的品牌相對(duì)較少。

鮮邦食品銷(xiāo)售總監(jiān)付中輝付總跟我們介紹到，“目前針對(duì)不同的渠道，鮮邦食品開(kāi)發(fā)了不同的產(chǎn)品系列，比如：商超系列、餐飲系列、電商系列等”，希望通過(guò)產(chǎn)品和渠道深耕細(xì)作，未來(lái)有更好的市場(chǎng)增長(zhǎng)。

鮮邦食品秉承好面粉做好面的經(jīng)營(yíng)理念，在鮮邦食品官網(wǎng)的產(chǎn)品頁(yè)介紹到“堅(jiān)持真材實(shí)料，采用優(yōu)質(zhì)冬小麥麥芯粉；使用國(guó)內(nèi)完善的生產(chǎn)設(shè)備及完善的工藝；面條口感爽滑，麥香濃郁；有彈性、勁道、不混湯，儲(chǔ)存簡(jiǎn)單方便，食用安全放心，是現(xiàn)代健康生活的理想選擇。公司堅(jiān)持以質(zhì)量、誠(chéng)信為生命，以永遠(yuǎn)不變的承諾，生產(chǎn)放心安全合格的產(chǎn)品，供廣大消費(fèi)者食用�！� 堅(jiān)持產(chǎn)品為先，堅(jiān)持足夠細(xì)分的有增長(zhǎng)潛力的消費(fèi)品類(lèi)，相信未來(lái)會(huì)有更好的發(fā)展。