“醬油一哥”又有新動(dòng)作了。近日，根據(jù)企查查APP顯示，海天味業(yè)新增投資企業(yè)：茂隆醬園食品有限公司。該公司注冊(cè)資本5000萬元人民幣，由海天味業(yè) 100% 持股。

值得一提的是，相較海天味業(yè)2021年年初124.68元/股的高點(diǎn)，如今的市值已經(jīng)蒸發(fā)超5000億元。納食認(rèn)為，“雙標(biāo)門”事件對(duì)海天的負(fù)面影響還遠(yuǎn)未消失。多重壓力之下，曾經(jīng)的“醬油茅”能否重回巔峰？

根據(jù)企查查顯示，茂隆醬園食品有限公司成立于2023年10月23日，注冊(cè)地位于佛山市高明區(qū)荷城街道三洲高明大道東889號(hào)，法定代表人為桂軍強(qiáng)。公司經(jīng)營范圍為食品制造業(yè)中的醬油、食醋以及類似制品制造。

需要注意的是，這家新投資企業(yè)的法定代表人桂軍強(qiáng)，擔(dān)任海天醋業(yè)集團(tuán)有限公司、佛山市海天（南寧）調(diào)味食品有限公司、佛山市海天（宿遷）調(diào)味食品有限公司等公司法定代表人，也是海天等多個(gè)子公司的公司高管。

從企業(yè)發(fā)展來看，公司增設(shè)新子公司是為了促進(jìn)公司業(yè)績更好的發(fā)展，然而在上半年?duì)I收凈利潤“雙降”、市值蒸發(fā)超5000億的陰影下，海天的這一動(dòng)作也引發(fā)了外界的紛紛關(guān)注。

海天味業(yè)之所以被稱為“茅”，一方面是業(yè)績穩(wěn)定增長，另一方面是其核心產(chǎn)品的市占率一度超過40%，連續(xù)二十多年保持了醬油產(chǎn)銷量第一。而且醬油作為生活必需品，消費(fèi)者對(duì)于其價(jià)格波動(dòng)不敏感，也被視作有一定抗周期作用。

回顧從2014年登陸A股，上市近10年的業(yè)績。海天味業(yè)營收規(guī)模從上市前的84億增長至2022年巔峰的256.1億，復(fù)合增長率11.78%；歸母凈利潤從16億增長至2021年巔峰的66.71億，復(fù)合增長率17%。

但海天味業(yè)的發(fā)展拐點(diǎn)也發(fā)生在2021年。從2021年開始，海天味業(yè)的成長性和盈利能力都開始明顯承壓。

財(cái)報(bào)顯示，2021年-2022年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收分別為250.0億元、256.1億元，同比增速9.7%、2.4%，營收增速已經(jīng)開始明顯放緩，這也是上市以來海天味業(yè)營收增速首次降至個(gè)位數(shù)區(qū)間。

而自從輿論風(fēng)波后，業(yè)績承壓的壓力則是更加明顯。

10月30日晚間，A股“醬油一哥”海天味業(yè)披露2023年三季報(bào)，公司前三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入186.5億元，同比下降2.33%；實(shí)現(xiàn)凈利潤43.29億元，同比下降7.25%；分季度看，海天味業(yè)第三季度實(shí)現(xiàn)營收56.85億元，同比增長2.2%；凈利潤12.32億元，同比下降3.24%。其中營業(yè)收入扭轉(zhuǎn)了前個(gè)兩季度的下跌態(tài)勢，凈利潤降幅也較前個(gè)兩季度有所收窄。

除了第三季度，今年上半年，海天味業(yè)也交出了一份極差的成績單。

財(cái)報(bào)顯示，今年上半年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收129.7億，同比增速為-4.19%，實(shí)現(xiàn)凈利潤30.96億，同比增速為-8.76%。這是海天味業(yè)自上市以來，半年報(bào)首次出現(xiàn)營收和凈利潤“雙降”。

而被稱為企業(yè)的三駕馬車的醬油、調(diào)味醬、蠔油也在今年上半年集體失速。財(cái)報(bào)顯示，今年上半年醬油產(chǎn)品收入67.98億元，較上年同期下降9.28%；調(diào)味醬營收13.37億元，下降5.96%；蠔油業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收21.97億元，下降0.53%。

業(yè)績持續(xù)承壓，海天也在積極朝著多元化方向發(fā)展轉(zhuǎn)型。

可以明顯感覺到，海天味業(yè)在近兩年的跨界明顯多了起來。

今年夏季，海天推出醬油冰淇淋。根據(jù)官方介紹，醬油冰淇淋巧妙融合了老字號(hào)醬油和雪糕風(fēng)味，有咸又有甜。更神奇的是，消費(fèi)者在品嘗的時(shí)候，還能在冰淇淋上面撒上一把海天黃豆粉。部分消費(fèi)者反映，醬油冰淇淋的口感意外地還不錯(cuò)，近似于“海鹽味”。當(dāng)然，也有消費(fèi)者認(rèn)為兩種口感融合得并不好，“咸甜口感”的冰淇淋很怪異，整體評(píng)價(jià)呈兩極分化。

除了醬油冰淇淋之外，“醬油大佬”海天味業(yè)又推出了一款飲料新品——益生菌豆奶，正式跨界植物蛋白飲品賽道。這款新推出的植物蛋白飲品是一款益生菌豆奶產(chǎn)品，以簡單輕配方為主打，旨在為消費(fèi)者提供美味的同時(shí)，減輕身體的負(fù)擔(dān)。該產(chǎn)品的配料表非常簡潔，包括水、大豆（非轉(zhuǎn)基因）、白砂糖和食用鹽，同時(shí)特別添加了動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種，以增加產(chǎn)品對(duì)腸道健康的益處。

值得一提的是，海天味業(yè)在飲品賽道一直保持著較高的節(jié)奏和頻率。早在2016年，海天就推出了一款名叫“張小主蘋果醋爽”的飲料產(chǎn)品。隨后在2018年，海天味業(yè)又推出了一款名為“愛果者”蘋果醋飲。2022年，海天味業(yè)相繼推出了“喜悅滿滿”胡蘿卜汁和小青檸汁。此次推出的益生菌豆奶已經(jīng)是海天味業(yè)推出的第五款飲料產(chǎn)品。

與此同時(shí)，海天味業(yè)也正在不同以往的新面孔進(jìn)入其他品類。此前，海天味業(yè)陸續(xù)進(jìn)軍食用油、火鍋底料、大米等賽道，推出新的食用油品牌“油司令”，大力度宣傳“火鍋 @ME”火鍋底料，并低調(diào)推出了“地理印記”系列大米新品。

在多元化發(fā)展下，海天味業(yè)正嘗試侵入別人的腹地，打響“一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭”，同時(shí)這些多元化策略能否盡快為海天味業(yè)的業(yè)績?cè)鲩L還需要時(shí)間。

雖然從整個(gè)大環(huán)境來看，曾經(jīng)的“醬油一哥”業(yè)績明顯承壓。但從產(chǎn)業(yè)端來看，調(diào)味品作為民生剛需產(chǎn)品，海天味業(yè)的未來仍然會(huì)在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中獲得突圍的機(jī)會(huì)。但在這之下，海天味業(yè)需要思考的是如何在保持自身基本盤的同時(shí)，打開新的市場空間。